《豆与麦》（まめとむぎ）是2026年秋季日本东京电视台推出的治愈系美食人性剧，改编自凭借《那你来做做看啊》广受好评的漫画家谷口菜津子的同名连载作品。剧集由畑中みゆき、太田勇等人联合执导，新生代人气演员斋藤飞鸟与实力派青年演员富田望生共同领衔主演。故事将镜头对准了一家隐于市井、经营惨淡的发酵料理居酒屋，讲述两位在人生路口遭遇挫折、性格截然不同的女性携手重启人生的温情物语。全剧延续了经典日式治愈剧的生活流基调，以细腻考究的发酵美食为纽带，串联起都市人在面对职场危机、情感迷茫时的内心重建。对于喜爱《小森林》、《昨日的美食》以及日式温情慢节奏下饭剧的观众而言，这部诚意满满的漫改之作是本季不可多得的治愈良药。
剧集详细信息：
名称： 豆与麦
英文名： Mame to Mugi
日文名： まめとむぎ
导演： 畑中みゆき / 太田勇 / 原島孝暢
编剧： 山田能龙 / 太田勇 / 畑中みゆき / 金子学 / 谷口菜津子
主要演员及角色： 斋藤飞鸟 饰 清水麦 / 富田望生 饰 米田麻美 / 滨尾矩考 / 石川瑠华 / 山谷花纯
类型： 剧情
地区： 日本
首播日期： 2026-10-02(日本)
集数： 暂定（2026新剧热映中）
单集片长： 40分钟
豆瓣评分： 暂无（2026新剧首播中）
又名： 大豆与麦
剧情简介：
【落魄编辑与冷清酒馆】
年过三十的清水麦（斋藤飞鸟 饰）曾是光鲜亮丽的知名时尚杂志编辑，然而在经历了职场变故与情感破裂的双重打击后，她失去了曾经引以为傲的一切，陷入了前所未有的生存迷茫。失意游荡的麦在街角偶遇了名为“大豆堂”的居酒屋，这家由23岁年轻女孩米田麻美（富田望生 饰）继承自祖父母的老店正面临客源寥寥、濒临倒闭的严峻危机。
【发酵食谱与空间改造】
面对性格拘谨但料理基本功扎实的麻美，麦决定发挥自己长年积累的杂志编辑企划与视觉审美经验，协助这家小店焕发新生。麻美则将家族传承的发酵料理精髓逐步融入新菜单，从米曲、味噌到自制天然酵母，原本平淡无奇的传统食材在两人的巧思下碰撞出全新风味。两颗失落的心在充满烟火气与发酵香气的小小后厨中，建立起了超越年龄与经历的深厚纽带。
【食客交织的人性重启】
随着居酒屋逐渐步入正轨，形形色色带着不同心事与烦恼的都市食客纷至沓来。一道道经过时间沉淀的发酵料理不仅治愈了客人们疲惫的肠胃与心灵，也促使麦与麻美重新审视自我。在这间承载着回忆与希望的料理屋里，两位女性在帮助他人释怀的同时，终于找到了能够安顿身心的人生节奏与崭新方向。
剧集硬核看点：
谷口菜津子高口碑漫改背书
原作漫画作者谷口菜津子向来以敏锐的女性心理洞察和烟火气叙事见长。剧版在保留原作对女性成长困境精准描绘的同时，将发酵文化的慢调哲学与现代都市人的快节奏生活形成巧妙反差，叙事温和克制却极具情绪后劲。
斋藤飞鸟与富田望生的搭档火花
斋藤飞鸟精准拿捏了都市精致女性遭遇挫折后的脆弱与骨子里的坚韧，而富田望生则以朴实自然的表演赋予了料理店主接地气的亲和力。两人截然相反的气质在剧中产生了绝妙的互补效应，对手戏既有生活琐碎的趣味，又有细腻的情感共振。
专业级发酵料理视觉呈现
剧集将镜头深入到发酵食品独特的制作工艺中，从曲霉的发育、时间沉淀带来的质感变化，到热气腾腾的家常盛盘，特写镜头极具质感与食欲感。剧中每一道发酵料理都附带了通俗易懂的烹饪理念，兼具实用生活美学与沉浸式治愈感。
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《昨日的美食》：同样通过平实温馨的家常烹饪，展现人与人之间真挚细腻的情感互动。
《孤独的美食家》：经典东京美食巡礼，沉浸于日式地道小店的烟火气息与纯粹治愈。
《小森林 夏秋篇》：将大自然食材的沉淀与人生成长相勾连，节奏舒缓，氛围感极强。
温馨提示：
⚠️ 剧集属于典型的日式生活流慢节奏叙事，侧重于日常琐碎与心理层面的温和治愈，习惯强情节与快节奏反转的观众可能会觉得节奏偏缓。
⚠️ 剧中呈现了大量极具诱惑力的发酵美食特写与料理制作过程，建议配合餐食观看，深夜观剧极易引起食欲。